raffinato blog | 芦屋 ラッフィナート ブログ

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ヨコワまぐろ

随分と寒くなりましたね。

長い間、ブログ放置してすみませんでした。更新する気がなかったのでは無いですが色々と考えることが多くて…(笑)

しかし、本日から頑張って更新します。



本日は市場よりクロまぐろ(本まぐろ)の稚魚

稚魚と言っても10キロ以上あります



味わいは上質な脂を持ち、本まぐろと同じです。

美味いですよ




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